Digitales Wörterbuch Niederdeutsch (dwn):

Das Wörterbuch für Norddeutschland

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Wortart	Substantiv: Femininum
Schreibvarianten (Auswahl)	Bookwetengrütt Baukweitengrütt
Hochdeutsch	Buchweizengrütze

Etymologie

aus mittelniederdeutsch bōkwētengrütte

Nordniederdeutsch /

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Lindow	Bookwetengrütt

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